Le premier pub SI Clubhouse au monde ouvre à UBC à Vancouver

Vancouver obtient une autre première mondiale extraordinaire.

Sans doute le magazine sportif le plus populaire au monde, Sports Illustrated est désormais dans le jeu des restaurants, depuis le lundi 14 août.

le premier site de leur concept, Club SIau 3340 Shrum Lane à UBC.

« Nous avons choisi le campus de l’UBC à Vancouver pour abriter le premier Sports Illustrated Clubhouse en raison de sa communauté soudée et active. Sports Illustrated a toujours eu la capacité de rassembler les gens grâce à une narration convaincante », selon la direction de Define Group, qui co -concept avec Sports Illustrated.

Avant le Clubhouse, le site de l’UBC abritait l’un des sites Biercraft de la ville, exploité par la société prédécesseur du Define Group.

Pour ceux qui se demandent ce que Define Group définit, c’est l’entreprise derrière les marques de restaurants avec des emplacements à Vancouver comme OEB Breakfast Co. et Pacific Poke et Community Taps + Pizza. De son côté, Biercraft exploite toujours son emplacement SFU, mais son emplacement Commercial Drive est devenu Community Taps + Pizza et le restaurant Cambie Street a fermé fin 2022.

La société décrit le pub-restaurant Sports Illustrated Clubhouse comme un « concept d’accueil distinctif » et sera le lieu phare de la marque.

« 4 600 pieds carrés d’espace comprennent une salle à manger, un salon, un bar enveloppant et un patio ouvert sur la cour centrale. Il y a aussi une salle de divertissement privée », a décrit la société dans un communiqué de presse.

Il y a aussi beaucoup de place pour regarder des matchs, avec 27 écrans LED et 12 téléviseurs.

Au menu, attendez-vous à « une cuisine d’élite de la côte ouest ».

La grande date d’ouverture viendra après le lancement lundi à une date qui sera annoncée.

Avec des reportages supplémentaires de Lindsey William Ross