Après plus de trois décennies, Amadio’s Pizza à Port Credit fermera ses portes pour la dernière fois samedi soir.
« Les dernières années ont été très difficiles avec le coronavirus et le décès de la famille âgée, il était donc temps », a déclaré Joe Leroux, un propriétaire ému, à CityNews.
Leroux ajoute qu’un facteur important dans sa décision de fermer a été la fermeture de la route pendant six mois pour des travaux sur la voie ferrée à proximité, ce qui a sérieusement modifié la circulation dans la région, réduisant de moitié l’activité de la pizzeria.
« Nos ventes ont chuté le jour où les pistes ont été fermées parce que c’était devenu gênant de venir ici. En fait, dans la vie, il suffit de 30 jours pour changer ses habitudes et créer une nouvelle habitude. » beaucoup de gens de Retour. Les calculs ne correspondent pas.
Dans un article en ligne annonçant la fermeture, Leroux a déclaré qu’ils n’avaient pas l’énergie nécessaire pour reconstruire l’entreprise et qu’en l’absence d’un acheteur imminent en vue, la décision avait été prise de fermer.
« Sentiments mitigés », a déclaré Leroux. C’était un défi. « Et c’est ce que je fais depuis 33 ans. »
« Beaucoup de choses ont changé. Nous avons été l’une des premières pizzerias à avoir un système d’identification de l’appelant et nous n’avions pas de téléphone portable, alors j’ai utilisé des radios bidirectionnelles avec les chauffeurs.
Depuis l’annonce du confinement, la pizzeria est remplie de commandes. Joe, avec sa femme, sa fille et leurs employés, se précipitent pour répondre à la demande d’une communauté qui se prépare à faire ses adieux à une entreprise connue pour son soutien aux équipes sportives locales, à une banque alimentaire et aux journées pizza dans les écoles.
« Nous avons été critiqués. Nous avons dû fermer tôt tous les soirs. Nous avons vendu tous les soirs. Nous avons enregistré des records de tous les temps au cours des trois derniers jours d’ouverture », a déclaré Leroux.
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