Les Canadiens célèbrent Noël au milieu de l’inflation

Alors que les Fêtes rassemblent famille et amis et que les célébrations incitent les Canadiens à dépenser plus, certains optent pour des moyens moins coûteux de célébrer les Fêtes cette année, dans un contexte de crise du coût de la vie.

Ils font preuve de créativité en matière d'offres de cadeaux, simplifient leurs repas de fêtes et recherchent des offres partout où ils le peuvent.

Kim Scott, une résidente de Calgary, a déclaré que cette période des Fêtes, elle avait décidé de garder les choses simples en faisant rôtir des légumes de saison, en préparant une grande quantité de pommes de terre et en mangeant une tarte pour réduire les coûts.

«Je n'ajouterai pas de salade, de gâteau ou d'entrées parce que c'est un gaspillage d'argent et de nourriture», a-t-elle écrit dans un courriel adressé à CTVNews.ca. Toutes les réponses envoyées par courrier électronique n'ont pas été vérifiées de manière indépendante.

Un récent rapport du laboratoire d'analyse agroalimentaire de l'Université Dalhousie révèle que l'achat d'aliments des Fêtes cette année sera une « proposition coûteuse ». Les Canadiens qui préparent un repas traditionnel à base de dinde avec des accompagnements de légumes et un dessert pour quatre à six personnes peuvent s'attendre à payer en moyenne 104,85 $, selon les données du laboratoire.

Pour les aliments traditionnels de Noël, le prix de la dinde a augmenté de 5 pour cent, celui des pommes de terre de 6,6 pour cent et celui des carottes de 12,8 pour cent, selon le rapport. Le rapport indique que les légumes seront plus chers, le coût final des oignons devant atteindre 3,79 dollars, du céleri à 4,49 dollars, des panais à 6,49 dollars et des choux de Bruxelles à 6,60 dollars.

Cependant, les chercheurs soulignent que même si ces repas plus copieux ont un coût initial élevé, ils peuvent donner lieu à des restes après quelques jours, ramenant le coût total par personne à environ 9,48 dollars par repas.

Scott, comme beaucoup d’autres Canadiens, prévoit rechercher des aubaines et profiter des restes des Fêtes.

« J'attends que la dinde soit mise en vente », a-t-elle déclaré. « Après le dîner, je préparerai un repas ou deux que mon fils emportera à la maison, puis je congelerai le reste et je préparerai une grande casserole de soupe à la dinde pour la semaine. »

Les tendances en matière d'achats au détail changent également en raison de la hausse des coûts pendant la période des fêtes..

« La majorité des gens disent: 'Je dois trouver un moyen de rendre Noël moins cher que l'année dernière' », a déclaré Bruce Winder, analyste du commerce de détail, à CTV News Toronto.

« Vous verrez davantage d'acheteurs attendre les soldes. Les gens naviguent en ligne pour trouver des pièces de cinq cents à économiser. »

Les acheteurs choisissent des articles usagés, remis à neuf et faits maison à offrir en cadeau cette année, appelée « Thriftmas », selon Winder. Ils achètent également pour moins de personnes, a-t-il déclaré.

Erin Scott a déclaré qu'un groupe de ses amis avait choisi Thriftmas Secret Santa cette année, limitant les achats de cadeaux dans les friperies, avec une limite de dépenses de 25 $.

Scott a déclaré que sa famille choisit également Secret Santa, donc un seul cadeau est acheté au lieu de pour tout le monde.

« Nous constatons qu'à Noël, tout le monde finit par recevoir des choses supplémentaires dont nous n'avons pas vraiment besoin. Secret Santa aide également à réduire les coûts », a-t-elle déclaré.

Pendant ce temps, d’autres disent qu’ils s’en tiendront à leurs projets de Noël habituels cette année.

Gary McKenzie, de l'île de Vancouver, a déclaré que Noël n'est qu'un autre jour de l'année pour lui et sa femme, et qu'ils sont toujours à la recherche de bonnes affaires.

«En tant qu'acheteurs avisés, nos repas quotidiens coûtent entre 10,00 $ et 15,00 $ pour nous deux», a déclaré McKenzie à CTVNews.ca. « Davantage de gens doivent être des acheteurs plus intelligents comme nous et acheter simplement de la nourriture ordinaire. Il n'y a pas besoin de luxe. »

Cependant, même si leurs plans de repas pour les fêtes restent à peu près les mêmes que les années passées, McKenzie a noté que le coût de la nourriture est différent cette année. « Il y a deux ans, nos repas quotidiens coûtaient entre 8,00 et 12,00 dollars. »

Dean Teague a déclaré à CTVNews.ca que sa famille célèbre toujours les fêtes malgré le climat économique du Canada.

« Je n'abandonne pas l'anniversaire de notre famille élargie… nous tous les 15. C'est une célébration dont nous avons tous besoin en ce moment », a déclaré Teague.

Certains Canadiens, comme James Sandham de Toronto, ont déclaré qu'ils avaient du mal à célébrer les fêtes comme d'habitude cette année en raison des conflits mondiaux en cours.

« Les temps sont durs de nos jours ; le monde est dur aussi », a déclaré Sandham à CTVNews.ca. Elle a ajouté : « Je veux me retrouver avec les gens que j'aime et réaffirmer notre humanité collective, notre dévouement les uns envers les autres et notre amour pour la terre qui a tant fait pour nous. Tout le reste semble foiré. »

Avec des fichiers de Natasha O'Neill de CTVNews.ca et Pat Foran, journaliste vidéo d'alerte aux consommateurs de CTV News Toronto