Regardez – Vous trouvez de moins en moins de bonbons dans les emballages ? C'est peut-être la raison vidéo

Briser l’inflation déflationniste et l’inflation parcimonieuse

De temps en temps, il y a un mot dans l’actualité qui semble nécessiter un peu plus d’explications. Aubrey Chan, contributrice de CBC Kids News, utilise ses graphiques pour le décomposer pour vous.

Avez-vous déjà acheté un sac de bonbons et constaté qu'il contenait moins de bonbons qu'auparavant ?

Ce n'est probablement pas votre imagination. Cela peut être causé par ce qu’on appelle le rétrécissement.

Le rétrécissement se produit lorsque les entreprises réduisent la taille de leurs produits ou mettent de plus petites quantités dans l'emballage tout en gardant le même prix.

Cela peut être plus difficile à détecter, car l'emballage extérieur ne devient pas nécessairement plus petit, a expliqué Sylvain Charlebois.

Charlebois est chercheur en alimentation et professeur à l'Université Dalhousie à Halifax, en Nouvelle-Écosse.

« L'emballage joue un rôle en favorisant l'illusion que vous achetez en réalité la même chose », a-t-il déclaré à CBC Kids News.

Ce n’est pas non plus la seule manière sournoise pour les entreprises de réduire leurs coûts.

Le rétrécissement se produit lorsque les entreprises remplacent les ingrédients de leurs produits par des ingrédients moins chers.

Cela s'est récemment produit avec certaines barres granola Quaker. CBC Kids News a contacté Quaker pour expliquer pourquoi, mais n'a pas reçu de réponse.

Cliquez sur Play pour voir Aubrey expliquer, à travers ses dessins, pourquoi la déflation et l'inflation déflationniste se produisent.

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Avec des fichiers de Sophia Harris/CBC
Crédit image du haut : Aubrey Chan/CBC, conception graphique de Philip Street/CBC