La commission recommande que les produits d’épicerie soient taxés si elle trouve des preuves de profit

Le gouvernement canadien doit imposer une taxe sur les bénéfices exceptionnels aux grandes chaînes d’épicerie si le Bureau de la concurrence trouve des preuves qu’elles réalisent des profits excessifs sur les produits alimentaires.

qu’il Une des 13 recommandations Le Comité parlementaire de l’agriculture l’a présenté au gouvernement fédéral dans un nouveau rapport.

Le rapport intervient au milieu des accusations de certains critiques, y compris des députés néo-démocrates, selon lesquelles les cinq plus grandes chaînes d’épiceries du Canada – qui contrôlent 80% du marché de l’épicerie – se livrent à des « prix abusifs », ou utilisent leur pouvoir de marché pour augmenter les prix plus rapidement à partir de la croissance. dans leurs coûts de production.

Si le Bureau de la concurrence conclut dans sa prochaine étude de commercialisation, qui doit être publiée en juin, que les grandes chaînes d’épicerie réalisent des profits excessifs sur les produits alimentaires, le groupe d’experts recommande au gouvernement d’envisager d’imposer une taxe sur les bénéfices exceptionnels à ces grandes entreprises pour « décourager les augmentations excessives de leurs marges bénéficiaires ».

En mars, les directeurs généraux des grandes chaînes d’épiceries ont comparu devant une commission parlementaire examinant les prix gonflés des épiceries et ont insisté sur le fait que l’inflation alimentaire n’était pas causée par la recherche de profits et que leurs marges bénéficiaires sur les aliments restaient faibles.

La commission a déclaré que le gouvernement devrait également recueillir et publier des données publiques sur les coûts tout au long de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire du Canada, y compris des données détaillées sur les coûts dans les secteurs de l’agriculture primaire, de la transformation des aliments et des boissons et de la vente au détail de produits alimentaires.

Cela pourrait suivre un modèle similaire mis à disposition par le service de recherche économique de l’USDA dans le cadre de ce service Programme de recherche sur la chaîne du dollar alimentairenote le rapport.

La commission a en outre recommandé que le gouvernement fédéral fournisse un financement supplémentaire aux initiatives dirigées par des Autochtones dans les régions éloignées et nordiques pour « améliorer les infrastructures qui soutiennent la sécurité alimentaire de leurs communautés ».

Elle a déclaré qu’un certain nombre d’intervenants qu’elle avait consultés pour préparer le rapport, dont le chef Byron Lewis de la division indienne de l’Okanagan, ont témoigné que l’insécurité alimentaire est en augmentation dans tout le pays et préoccupe particulièrement les familles à faible revenu et les peuples autochtones.

Traiter le gaspillage alimentaire est une autre recommandation mise de l’avant par le comité. Elle a déclaré que le gouvernement fédéral devrait travailler avec les provinces et les territoires pour enquêter sur les effets de l’élimination des dates de péremption sur les aliments sur les Canadiens et s’associer à des organismes sans but lucratif ainsi qu’à de grands épiciers pour développer des programmes de transformation des aliments qui seraient autrement gaspillés. , pour les Canadiens en situation d’insécurité alimentaire, entre autres mesures.

Certaines autres recommandations pour le gouvernement fédéral comprennent une compensation directe aux agriculteurs et aux détaillants qui ont payé 35% de droits de douane sur leurs importations d’engrais russes Depuis mars 2022 et l’arrêt des tarifs, ainsi que le soutien aux producteurs et autres acteurs de l’industrie agroalimentaire pour alléger leurs coûts et s’assurer qu’ils disposent de liquidités suffisantes pendant cette période de forte inflation.

Les prix des produits alimentaires ont augmenté de 9,1 % en avril par rapport à il y a un an, soit plus du double du taux global d’inflation de 4,4 %.

Le panel a déclaré avoir tenu huit réunions et entendu 58 témoins, y compris des parties prenantes représentant les secteurs de la production primaire, de la transformation des aliments et des boissons et de la vente au détail de produits alimentaires, ainsi que des représentants de groupes de la société civile, pour formuler ces recommandations.

Les conclusions et recommandations soulignent « la nécessité d’accroître la transparence dans le secteur de l’épicerie et de renforcer sa coopération avec les autres acteurs de la chaîne d’approvisionnement pour assurer l’équité dans les relations commerciales entre chaque maillon de la chaîne ».

« L’inflation des prix des aliments affecte un aspect fondamental de la vie des Canadiens : leur capacité à se nourrir adéquatement », a déclaré le comité dans le rapport.

« Bien qu’elles soient en partie motivées par des facteurs mondiaux, tels que la hausse des coûts des intrants et du carburant, les relations au sein de la chaîne d’approvisionnement alimentaire ont un impact significatif sur la manière dont les prix sont transmis tout au long de la chaîne d’approvisionnement et, en fin de compte, au consommateur.

Rapport complet et ensemble de recommandations Disponible en ligne.