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Le vin a dépassé la bière en tant que boisson estivale de choix pour les buveurs de la Colombie-Britannique, selon de nouvelles données de la British Columbia Liquor Distribution Branch (BCLDB).

Les buveurs de la Colombie-Britannique ont délaissé la bière pour se tourner vers le vin, les spiritueux et les panachés au cours des trois mois se terminant le 30 septembre, selon les derniers chiffres trimestriels de la BCLDB.

Le détaillant d'alcool du comté publie des données sur la quantité produite avant la taxe lorsqu'il vend des produits en gros aux magasins d'alcool, aux magasins spécialisés, aux restaurants et aux bars. Il n'existe aucune donnée disponible sur le montant dépensé en boissons alcoolisées en Colombie-Britannique après que ces acheteurs ont majoré les produits pour obtenir une marge bénéficiaire.

Le dernier rapport trimestriel révèle que tous les acheteurs d'alcool en Colombie-Britannique ont dépensé 984 789 974 $ en stocks au cours du trimestre se terminant le 30 septembre, soit 2,4 pour cent de plus qu'au même trimestre en 2022.

Les ventes en gros de bière ont chuté de 4,35 pour cent à 298 840 413 dollars, tandis que les ventes en gros de vin ont augmenté de 4,45 pour cent à 305 072 495 dollars sur un an au cours du trimestre. Au cours du même trimestre de 2022, les 312 426 833 $ dépensés en commandes de bière en gros en Colombie-Britannique étaient près de 7 % supérieurs aux 292 084 996 $ dépensés en commandes de stocks de vin.

Les ventes en gros de bière en Colombie-Britannique, en volume, ont chuté de 7,7 pour cent d'une année sur l'autre au cours des trois mois terminés le 30 septembre, pour atteindre 71 399 772 litres. Les ventes de vin en gros ont également diminué en volume, mais la baisse n'a été que de 8 061 litres, soit moins d'un dixième de un pour cent, pour atteindre 17 636 631 litres.

La catégorie la plus dynamique en termes de croissance des ventes en gros est celle des réfrigérants. Cette catégorie a augmenté de 12,39 pour cent pour atteindre 119 038 322 $ dépensés au cours du trimestre se terminant le 30 septembre. En termes de volume, les ventes en gros de refroidisseurs ont augmenté de 5,56 pour cent. Cette hausse a contribué à faire progresser la catégorie globale des rafraîchissements, qui comprend également le jus de pomme, en hausse de 8,44 pour cent, à 143 788 373 dollars de ventes en gros, et en hausse de 2,34 pour cent en volume.

Les spiritueux sont de plus en plus populaires, avec des ventes en gros en hausse de 5,58 %, à 237 088 693 dollars au cours du trimestre clos le 30 septembre. En termes de volume, les ventes en gros de spiritueux au cours du trimestre ont augmenté de 2,33 pour cent, pour atteindre 7 477 217 litres.

La plupart des spiritueux ont vu leurs ventes en gros augmenter, malgré une baisse de 4,43 pour cent des dépenses en gin, pour atteindre 18 133 243 dollars.

La vodka est restée le spiritueux le plus populaire en Colombie-Britannique, tant en termes de dollars dépensés en gros que de volume.

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