Popeyes prévoit d’ouvrir 200 nouveaux magasins en Amérique du Nord cette année

chaîne de poulet La société a annoncé mardi que plus de 200 nouveaux sites devaient ouvrir aux États-Unis et au Canada cette année. Popeyes a également déclaré qu’il lancerait des sites supplémentaires dans plusieurs autres endroits du monde, notamment en Corée du Sud, en France, en Inde, en Chine et au Royaume-Uni.

Plus de la moitié des nouveaux emplacements Popeyes dont l’ouverture est prévue en 2022 seront exposés double paiementConçu pour faire passer les clients plus rapidement dans la file d’attente.

Les temps de conduite rapides sont Très important pour les fast-foods. Si un client est bloqué dans une file d’attente Popeyes, il peut s’adresser à un concurrent la prochaine fois – et d’un autre côté, un service toujours rapide peut accroître la fidélité. Des améliorations techniques arrivent également dans les cuisines Popeyes pour aider les employés à l’arrière de la maison à travailler plus efficacement.

Le restaurant Times Square, qui doit ouvrir ses portes à l’automne, comprendra des fonctionnalités spéciales telles qu’un nouveau design, des produits de marque, des kiosques en libre-service et une sorte de 21e siècle décrit comme un « convoyeur de nourriture à deux étages » pour les clients qui dînent sur le deuxième étage.

« Poppys est l’une des marques à la croissance la plus rapide au sein de RBI, en particulier en termes de construction de nouveaux restaurants », a déclaré Sami Siddiqi, président de Popeyes, à CNN Business. « L’essentiel de la croissance est attendu aux États-Unis et au Canada, où l’activité s’est considérablement accélérée. »

Les commentaires de mon ami reflètent ceux du PDG de la Reserve Bank of India, Jose Seal, plus tôt cette année. « Le développement reste une priorité clé … pour la marque pour une croissance à long terme », a déclaré Sell lors d’un appel en février avec un analyste. « Nous ne faisons que découvrir les opportunités pour Popeyes, et je crois fermement que la marque est sur le point de devenir l’une des marques à la croissance la plus rapide de l’industrie. »

croissance de l’alimentation des poulets

Les commentaires de Seal se reflètent dans la performance de Popeyes pendant la pandémie. Cela a été un joyau du portefeuille de RBI, en particulier par rapport aux défis auxquels ses autres marques ont été confrontées au début de la pandémie.

En 2020, les ventes des restaurants Tim Horton ouverts depuis au moins un an ont chuté de 17,5 %, et les ventes des restaurants Burger King ouverts depuis au moins un an ont diminué de 11,1 %. En revanche, les ventes de Popeyes ont bondi de 17,7 % au cours de la même période, en partie grâce à l’intérêt des clients pour le sandwich au poulet de la chaîne.

L’année dernière, Tim Hortons portait un Burger King. Les ventes ont augmenté de 12,5 % dans les restaurants Tim’s ouverts depuis au moins un an, et de 15,9 % pour la même catégorie de magasins chez Burger King.

Popeyes a également connu une amélioration en 2021, bien qu’elle ait été plus modeste après ses gains en 2020 : les ventes dans les restaurants ouverts depuis au moins un an ont augmenté de 7,3 % l’an dernier. Popeyes a ouvert 208 nouveaux restaurants tout au long de 2021, ce qui en fait une « super année », a déclaré Seal en février.

Correction : cette histoire a été mise à jour pour refléter l’heure d’ouverture de Popeyes Times Square. Il devrait ouvrir à l’automne 2022.