Stelina Alimentari, une boulangerie française Cousteau, est ouverte au centre-ville de Petaluma

Si vous aimez Stelina Pronto, attendez de voir le menu de sandwichs et de salades incroyables chez Stelina Alimentari, situé là où se trouvait Thistle Meats, au 160 Petaluma Blvd. n.

J’ai eu l’honneur de recevoir une invitation spéciale des copropriétaires Christian Caiazzo et Katrina Fried, qui m’ont dit qu’ils prévoyaient d’ouvrir leurs portes cette semaine, avec une grande célébration d’ouverture une fois que tout serait opérationnel.

Comme nous l’avons signalé pour la première fois l’année dernière, ils s’en tiendront à leur thème italien, cette nouvelle entreprise étant un magasin de restauration et de boissons italien classique, proposant un menu décontracté composé de sandwichs faits maison, d’antipasti, de salades et de plateaux de viande grillée, ainsi que des repas. des kits que vous pouvez emporter, du vin et de la bière à déguster dans le coin salon accueillant.

Le magasin alimentari propose des produits d’épicerie légers, mais surtout, il dispose d’un comptoir de charcuterie proposant des plats préparés et des boissons à emporter ou, dans le cas de Stellina Alimentari, à déguster dans son nouvel espace.

Ouverture d’une belle boulangerie française

L’ouverture tant attendue de Cousteau French Bakery est enfin arrivée, et les fans ont déjà commencé à publier des photos du pain, des sandwichs et des pâtisseries.

En l’absence d’informations sur leur site Web ou leur page Facebook, nous les avons contactés directement et avons appris qu’il ne s’agissait que d’une ouverture en douceur pour eux pendant qu’ils peaufinent les choses et embauchent davantage de personnel, de sorte qu’ils n’ont pas encore d’horaires réguliers. (Cependant, je pense qu’ils découvriront qu’étant donné la rapidité avec laquelle la nouvelle se propage à Petaluma, une ouverture en douceur n’existe pas. Une fois que vous serez ouvert, les gens le sauront tout de suite, vous feriez donc mieux d’être préparé.)

Cousteau French Bakery est située au 110 Washington Street, à côté de Barber Cellars et de la nouvelle boutique de fromage Petaluma dans le bâtiment de l’hôtel Petaluma. (En fait, Petaluma Cheese Shop utilise du pain Costeaux pour ses sandwichs au fromage grillé.)

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