Critique : Un goût assez fantaisiste sur la nourriture avant la Révolution française | Nouvelles d’Anda

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Ce n’est peut-être pas l’année parfaite ou le vrai chef ou le moment historique parfait lorsque les salles à manger publiques ouvrent en France, mais nous en soucions-nous vraiment ? Lorsque cette délicieuse blague gastronomique est si parfaite, avec le concept déroutant sur lequel elle est basée, elle garantit que quels que soient les faits, elle opérera sa magie sur nous. Ce moment emblématique de liberté, de fraternité et d’égalité est au cœur de Delicious, l’inévitable pensée que les restaurants ont été ouverts en même temps que la tempête à Bastille. Le film se déroule quelques mois avant que la Révolution française n’éclate en 1789 et fasse voler en éclats ses principes démocratiques dans le monde. Cela change au moment où le chef du Duke of Samford (Benjamin Lavernhey) quitte le palais après avoir fait des remarques désobligeantes sur un festin préparé pour la table de son maître. Convoqué dans la salle à manger, Pierre Manceron (Gregory Gadebois) refuse de s’excuser pour une erreur mineure dans une expérience culinaire et se tient devant une petite pâtisserie remplie de produits d’épicerie et de pommes de terre. Juste de l’appétit, frais, un accompagnement innocent de la merveilleuse tartinade préparée pour le seigneur du jour. Il est bon que Pierre ait l’air sérieux lorsqu’il est convoqué devant le duc et ses invités. Les caricatures de l’ancien régime avec leurs nez poudrés, leurs joues rugueuses et leurs perruques ridicules, elles sont très groupées. Dans une performance optimiste au cours de ces hautes caricatures, Lavernhey, un acteur doté d’une franchise humoristique, donne au personnage du duc dégoûtant tout ce qu’il a. Champignons et pommes de terre, le cochon ne connaît pas la nourriture ? Non seulement les membres de la masse ne le savaient pas, mais Pierre rejette complètement les insultes. Eh bien, il se tait, car en tant qu’inventeur, il n’obéit pas à des idées ignorantes, et il n’est pas non plus obligé de crier. Il marche avec son fils adulte Benjamin (Lorenzo Leprechaun). Au fond de la campagne, Beer fonde une boulangerie, mais perd bientôt son intérêt pour la cuisine. Malgré cela, Benjamin est totalement opposé au retour de son père à Samford Palace en toutes circonstances, et travaille sur d’autres solutions. Le jeune Benjamin gardera toujours le nez fermé dans un livre, en particulier les œuvres de Jean-Jacques Rousseau et d’autres écrivains qui élèvent un nouvel ordre politique. Dans le feu du zèle révolutionnaire, le fils idéaliste et inspirant se remémore les événements de Paris. Plus de critiques du lendemain de Noël : Louise (Isabelle Carey), la femme la plus sexy, la plus mystérieuse et la plus mature du monde, apparaît, et Pierre a hâte de la prendre comme coach. Le réalisateur Eric Besnard a peut-être inspiré sa chance d’insérer ce personnage moderne et libre-penseur dans son histoire, mais encore une fois, est-ce qu’on s’en soucie ? Non. L’effort de collaboration pour créer le premier restaurant devient un effort d’équipe qui combine les intérêts des jeunes qui s’adaptent bien au public d’aujourd’hui, les arts culinaires et les affaires secrètes des femmes. Finalement, la salle à l’étage et le jardin de la maison de Pierre sont devenus une salle à manger publique. Un endroit pour ceux qui ne veulent pas cuisiner à la maison et un endroit pour les voyageurs qui ont besoin de nourriture sur la route. Restaurant et bistro routeur, tout un. C’est une célébration somptueuse d’une culture culinaire pleine de célébrités, en particulier la bière, dont la silhouette obèse domine la loi. Un homme têtu avec quelques mots, mais les œuvres d’un chef innovant doivent mourir. L’histoire de la démocratisation des plats chauds français et de leur mise à disposition des masses n’a pas fait grand bruit sur le plan politique, mais c’est le cas, avec ses manœuvres intelligentes, son éclat sous-estimé et ses performances glamour. Besnard, dont le cinéma dit qu’il a eu du mal à trouver une voix en écho, a co-écrit le scénario passionnant avec Nicholas Bookreff. Le look délicieux est également agréable. Il y a des vues familières sur la belle campagne française, tandis que sous l’éclairage modeste adapté à l’intérieur du 18ème siècle, la nourriture luxueuse est encore plus grandiose. De temps en temps, le directeur de la photographie Jean-Marie Dreujou s’arrêtait de bouger et choisissait un agencement dans la lignée d’une nature morte hollandaise. Que l’évolution de la cuisine française soit une affaire de bas en haut, qu’elle trompe les gens, ou qu’elle provienne d’une base provinciale prospère, ce gruau pour ses plaisirs est aujourd’hui un patrimoine culturel reconnu par l’UNESCO, léger et savoureux. Delicious est un bon régal pour célébrer la saison des fêtes.

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