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5 choses à savoir pour arrêter la propagation de la grippe aviaire
Voici cinq choses à savoir du CDC sur la façon de se protéger contre la grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) ou grippe aviaire.
Lauren Roberts, Salisbury Daily Times
le Département américain de l’Agriculture Des traces de grippe aviaire hautement contagieuse ont été découvertes vendredi dans des troupeaux de volailles commerciales du Dakota du Sud et de l’Utah, soulevant des inquiétudes quant au risque d’épidémies futures à travers le pays.
À ce jour, le virus a été détecté dans 328 troupeaux commerciaux et 516 troupeaux de basse-cour aux États-Unis, affectant 58,97 millions d’oiseaux dans tout le pays. Les troupeaux de basse-cour comptent 1 000 oiseaux ou moins, tandis que les troupeaux commerciaux dépassent ce nombre, selon l’USDA.
Le 4 octobre, les autorités du Dakota du Sud ont confirmé la présence de la grippe aviaire parmi un troupeau de dindes commerciales du comté de Jerrold. On estime que plus de 47 000 poulets ont été touchés par l’épidémie et doivent être abattus. Les troupeaux infectés sont abattus pour empêcher la propagation du virus.
« Je ne doute pas que nous aurons davantage de cas », a déclaré Beth Thompson, vétérinaire de l’État du Dakota du Sud. Il a déclaré à l’Associated Press. « Je serais très agréablement surpris si nous terminions, car la migration ne fait que commencer. »
Deux jours plus tard, les autorités ont identifié un autre troupeau commercial infecté de 134 200 dindes dans le comté de Sanpete, dans l’Utah.
Ces découvertes sont les premiers cas de grippe aviaire dans un troupeau commercial américain depuis avril dernier. Le virus a été confirmé Le même jour, dans un élevage de dindes du comté de Beadle comptant plus de 75 000 oiseaux et dans un élevage de dindes de 58 500 têtes dans le Dakota du Nord.
Avant les cas d’octobre, les seuls signalements récents de grippe aviaire aux États-Unis étaient sporadiques dans des troupeaux domestiques ou parmi des oiseaux sauvages. Selon Associated Press. Même si les oiseaux sauvages ne présentent souvent aucun symptôme de grippe aviaire, l’infection constitue une préoccupation pour l’industrie avicole, car les oiseaux migrateurs peuvent propager la maladie aux troupeaux commerciaux vulnérables.
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Grippe aviaire dans les Dakotas
Le virus a été détecté cette année dans trois fermes commerciales d’oiseaux du Dakota du Sud, et les producteurs ont évacué plus de 123 000 oiseaux. Depuis le début de l’épidémie actuelle, plus de 4 millions d’oiseaux ont été touchés dans l’État.
Les détections de virus dans le Dakota du Sud ont tendance à affecter des troupeaux commerciaux de moins de 100 000 oiseaux, mais Dakota Layers, une entreprise commerciale de ponte basée à Flandreau, a été contrainte d’abattre 1,35 million de poulets en décembre après la découverte de la grippe aviaire sur les lieux, ce qui en fait l’événement Le treizième taux de migration de population le plus élevé depuis le début de l’épidémie actuelle.
La grippe aviaire s’avère encore plus dévastatrice pour les élevages de volailles du Dakota du Sud en 2022. Selon Chef d’ArgusLa grippe aviaire a infecté plus de 3,96 millions d’oiseaux l’année dernière, soit plus du double du nombre de volailles infectées par la grippe dans le Dakota du Sud lors de l’épidémie de 2014-2015.
Les humains peuvent-ils contracter la grippe aviaire ?
Les Centers for Disease Control and Prevention affirment que la grippe aviaire infecte principalement les animaux, mais qu’elle a été détectée dans au moins quatre cas humains aux États-Unis. Une fillette de 11 ans est décédée de la grippe au Cambodge fin février, et le pays a signalé son troisième décès humain cette année à cause du virus, selon l’Associated Press.
On pense que les virus circulant parmi les oiseaux aux États-Unis présentent un faible risque pour les humains, mais ceux qui travaillent avec des oiseaux doivent prendre les précautions appropriées, recommande le CDC. Les cas humains sont extrêmement rares et aucun des oiseaux infectés n’est autorisé à pénétrer dans l’approvisionnement alimentaire du pays. Cuire correctement la volaille à 165 degrés Fahrenheit tuera tous les virus, ont déclaré les responsables.
Depuis janvier 2022, 11 cas d’infection humaine par le virus H5N1 ont été signalés. Les 10 premiers ont été exposés à des volailles.
Les symptômes de la maladie, selon le CDC, comprennent une rougeur des yeux, des symptômes grippaux des voies respiratoires supérieures allant de légers à graves, de la fièvre et des courbatures.
La grippe aviaire coûte des millions aux États-Unis
L’épidémie actuelle de grippe aviaire a coûté au gouvernement près de 660 millions de dollars et a ajouté à la détresse des consommateurs dans les épiceries après que plus de 58 millions d’oiseaux ont été abattus plus tôt cette année pour limiter la propagation du virus. Il s’agit de l’épidémie la plus meurtrière du pays, selon les chiffres de l’USDA.
50,6 millions d’oiseaux ont été touchés dans 15 États des États-Unis lors de l’épidémie de la maladie entre 2014 et 2015, selon Département américain de l’Agriculture. L’Associated Press a rapporté que ces événements étaient considérés comme la catastrophe zoosanitaire la plus coûteuse de l’histoire des États-Unis, le gouvernement ayant payé plus d’un milliard de dollars pour traiter les oiseaux infectés et désinfecter les fermes.
La récente épidémie a coûté à l’industrie près de 3 milliards de dollars, car les agriculteurs ont dû supporter des coûts supplémentaires et ont perdu de l’argent lorsqu’ils n’avaient pas d’oiseaux dans leurs fermes.
Les responsables de l’agriculture considèrent que les cas de cette année font partie de l’épidémie de l’année dernière, qui a atteint les États-Unis en février 2022 après s’être propagée à l’Europe. Les États-Unis ont imposé des restrictions périodiques sur les importations de volailles en provenance d’Europe afin de limiter le risque de propagation de la maladie. Thompson a déclaré que le virus n’avait jamais complètement disparu, contrairement à 2015, et que la version qui circule actuellement est essentiellement la même que celle qui a circulé l’année dernière.
« Nous encourageons simplement les propriétaires d’oiseaux à s’assurer qu’ils renforcent leurs pratiques de biosécurité, car la grippe aviaire est toujours présente et il est facile d’être infecté », a déclaré Bailey Wolstenholme, porte-parole du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation de l’Utah.
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Contributeur : Associated Press
Dominic Dausch est journaliste sur l’agriculture et l’environnement pour The Argus Leader, qui fait partie du réseau USA TODAY. suis-le X Et Facebook @DomDNP et envoyez des conseils d’actualité à ddausch@gannett.com.
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