Café camion français Il a un nouvel emplacement à Memphis.
French Truck Coffee ouvrira son troisième emplacement dans la région de Memphis, au 694 Madison Ave. Le 10 novembre.
Le propriétaire Jeffrey Meeker s’est dit ravi d’être l’un des premiers locataires de Gare d’Orléans Le projet est situé à côté du district médical et du Edge District, au centre-ville de Memphis.
« Les cafés changent de quartier », dit-il. «Nous espérons être une plaque tournante pour le Edge District ainsi que pour le personnel et les étudiants du district médical.»
Le nouveau café de 2 600 pieds carrés est conçu pour être un lieu de rassemblement. Les options de sièges vont des tabourets de bar parfaits pour rencontrer un ami autour d’un café à un coin bureau plus calme doté de prises électriques et USB.
Café torréfié localement
La société de café basée à la Nouvelle-Orléans est spécialisée dans le café torréfié en petites quantités.
Bien que le siège social soit à la Nouvelle-Orléans, Maker a déclaré que tout ce qui était servi dans ses cafés était « fabriqué par Memphians à Memphis ». L’emplacement Crosstown Concourse de French Truck Coffee est également l’endroit où tous les grains vendus à Memphis sont torréfiés (à la fois dans le café et dans l’emballage de vente au détail).
Les options comprennent des lattés et des cappuccinos, ainsi que des options de spécialités comme le café à verser et l’infusion froide japonaise Oji.
Les brasseurs robotisés « Pour Steady » en magasin permettent aux baristas de mettre en valeur certains cafés de qualité supérieure, a déclaré Meeker. « Nous utilisons la même terminologie que le vin », a déclaré Maker. « Par exemple, notre Chiroso « Grand Cru » colombien est un cépage monocéréale – comme le Merlot, qui est un type de raisin. »
affamé? Voici ce qu’il y a au menu pour manger
Sandwichs aux gaufres, pain à l’avocat et croissants frais Boulangerie cellulaire Il s’agit d’une collection de plats disponibles sur le menu du petit-déjeuner, qui sont servis tout au long de la journée. Pour le déjeuner, choisissez parmi des options comme une salade de fromage de chèvre et de noix de pécan et un sandwich au poulet au pesto.
La cuisine du nouvel emplacement est également un peu plus grande que celle des deux emplacements de Memphis. Meeker a déclaré qu’il espérait que l’espace supplémentaire permettrait à la cuisine de fonctionner plus efficacement et plus rapidement.
Will Keady est le directeur général du nouveau café. «Je veux apporter une atmosphère conviviale dans la région», a-t-il déclaré, ajoutant qu’il travaillait dans l’industrie du café depuis plus de 10 ans. «Nous souhaitons également apporter un niveau plus élevé de culture du café dans la région du Mid-South et de Memphis.»
French Truck Coffee a ouvert sa torréfaction et son premier café à Memphis en 2017 sur le Crosstown Concourse. Un deuxième site à Memphis ouvrira en 2022 au 395 S. Highland. French Truck Coffee possède neuf sites en Louisiane. Il s’agit de la 12ème implantation de l’enseigne.
Jennifer Chandler est la journaliste spécialisée dans l’alimentation et l’alimentation à The Commercial Appeal. Accessible à jennifer.chandler@commercialappeal.com Vous pouvez la suivre sur Twitter et Instagram à @cookwjennifer.
Si vous souhaitez rester au courant des nouvelles les plus délicieuses de Bluff City – comme l’histoire ci-dessus – inscrivez-vous à la newsletter hebdomadaire Eat Drink Memphis pour un superbe résumé d’histoires sur tout, des restaurants aux recettes. Vous pouvez vous abonner ici.
Café camion français
où: 694, avenue Madison.
heures: 7h00 – 14h00 du lundi au vendredi ; 8h-14h du samedi au dimanche
Connecté: frenchtruckcoffee.com
« Passionné de télévision extrême. Amateur de nourriture sans vergogne. Maven typique de la bière. Expert Internet sympathique. »
More Stories
Peinture française dans les rainures – Entertainment News
Mode, feux d'artifice et plus encore à French Connection | divertissement
L'Ambassade de France annonce sa présence à la réception divertissement