Chef’s Kiss: Slider Fest nomme les restaurants concurrents pour 2023

Les cinq restaurants qui concourront pour le Sliderfest People’s Choice Award ont été nommés.

De retour à la compétition, les champions en titre sont The Butcher and the Banker aux côtés de The Righteous Monger (Kame & Kettle) de Fonthill. En compétition pour la première fois, 1954 Bourbon & Smoke de St. Catharines, Cooking Class de Fonthill et The Smokin’ Buddha de Port Colborne.

« Nous sommes ravis de voir ce que nos chefs proposent cette année », a déclaré Pat O’Hara, président de Fonthill Lions. Sliderfest est une excellente occasion de présenter ce que nos restaurants locaux ont à offrir.

Les chefs participants incluent Kevin Ecklin (The Smokin’ Buddha), Blair Millington-Hogg (1954 Bourbon and Smoke), Mark Hand (Righteous Monger – Kame & Kettle), Shane Hatcher (Butcher and Banker) et Sheldon Peyton (Cooking Out).

Sliderfest est une compétition amicale entre cinq restaurants locaux en lice pour l’honneur du meilleur slider. En plus de la nourriture, Sliderfest propose de la musique live, de la danse, des jeux, des activités, un grand prix, un tirage au sort et une tombola 50/50. La nouveauté cette année est un encan silencieux expérimental avec des expériences uniques.

L’événement de cette année revient le 12 août après une absence de trois ans en raison de la pandémie de COVID-19.

« Sliderfest est une façon amusante d’impliquer la communauté », a déclaré Don Fluet, propriétaire de Dun for You Contracting, commanditaire présentateur de l’événement. « Et qui n’aime pas une compétition amicale entre chefs ?

Les invités présents – les billets sont limités à 500 – découvriront chacune des cinq diapositives spécialisées et seront encouragés à voter pour leur préférée. Le restaurant gagnant recevra le trophée Top Slider et le droit de se vanter pour les 12 prochains mois.

Les divertissements en direct mettront en vedette le groupe de blues local The Rhythm Hounds, qui montera sur scène à 17 h

Les billets pour lève-tôt (achetés avant le 30 juin) coûtent 35 $ plus TVH et comprennent une de chacune des cinq diapositives, un repas de frites Fonthill Lions, des épis de maïs locaux et une boisson non alcoolisée. L’entrée pour les enfants de moins de 12 ans est gratuite. Les plats pour enfants comprennent des hot-dogs et des pommes de terre rissolées. Des curseurs individuels seront disponibles à l’achat.

Les billets sont maintenant en vente sur www.sliderfest.ca ou par courriel à info@sliderfest.ca.

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