mai 8, 2024

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La tradition derrière la boisson de Noël préférée des Français

La tradition derrière la boisson de Noël préférée des Français

Gagner le Tchad, connu en anglais sous le nom de vin chaud, est un incontournable des marchés de Noël. Il est apprécié en Europe pendant les mois les plus froids depuis des siècles. En France, la boisson hivernale traditionnelle a sa propre particularité.

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Le vin chaud est originaire de l'Empire romain, où on l'appelait Controverse avec Kant. Sa popularité a continué d'augmenter dans l'Allemagne du XVe siècle, où il est devenu connu Vin blancainsi que dans les pays nordiques.

Sa recette épicée était destinée à garder les gens au chaud en hiver, et était également considérée comme un traitement curatif.

À la fin du XIXe siècle, la boisson a acquis son statut de Noël sur les marchés de Noël allemands. Elle a également pris de l'ampleur en Alsace, région frontalière française, avant de prendre une ampleur soutenue. Marchés de Noël à travers le pays.

Aujourd'hui, c'est l'une des traditions de Noël les plus appréciées en France et on la retrouve facilement dans les centaines de marchés ouverts pendant la période des fêtes.

Pour ceux qui recherchent un verre chaud Gagner le Tchad A Paris, il y a Douzaines Marchés de Noël au choix.

Mais le plus célèbre et le plus ancien de France Marchés de NoëlDaté avant 1570, trouvé à Strasbourg.

Autres traditions Marchés de Noël en France Comprend des plats sucrés et salés vendus à l'extérieur et des cadeaux artisanaux pièces (stands en bois), souvent décorés de lumières et d'ornements.

Un sapin de Noël sur les marchés de Strasbourg. ©AFP/Patrick Hertzog

À l'époque romaine, le vin chaud était préparé avec du vin, du miel et des épices, notamment du poivre, du laurier, du safran et des dattes. Aujourd'hui, les recettes varient d'un pays à l'autre.

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La France a sa propre version du vin chaud, comprenant généralement du miel, de la cannelle et de l'orange, ainsi que de l'anis étoilé, des bâtons de cannelle et des clous de girofle.

L'Alsace propose également une version au vin blanc Gagner le Tchad vierge.

Bien que désormais synonyme de marchés de Noël, Gagner le Tchad Boissons tout l'hiver. On le trouve principalement dans les Alpes françaises Après-ski boisson, ou dans les laitons locaux des régions du nord.

Il peut également être réalisé à la maison à l'aide d'une bouteille Un vin relativement jeune Avec un profil fruité.

Ajoutez les épices de votre choix et faites chauffer doucement jusqu'à ébullition. Ne le laissez pas bouillir.