La baguette la plus longue du monde est cuite en France

Vous voyez, les Français savent faire une bonne baguette, n’est-ce pas ? Pas de grosse polémique là-bas. Personne ne dit habituellement : « Oh, je ne pense pas que les Français aient encore prouvé leurs compétences en matière de fabrication de baguettes ».

Mais attendez. Les Français peuvent-ils faire de bonnes baguettes ? Une énorme baguette qui pourrait nourrir une petite ville ?

Oui. Il s’avère qu’ils peuvent le faire aussi.

Les boulangers français de Suresnes, à l’ouest de Paris, ont produit dimanche 461 pieds de baguette. Selon le Guinness World Records, le plus gros pain a réussi à rendre à la France le titre de baguette la plus longue du monde en 2019, dépassant la baguette de 435 pieds fabriquée par les Italiens en 2019.

C’est plus long qu’un terrain de football. attendez Arrêt. Nous sommes en France. C’est la longueur de neuf terrains de pétanque !

Avant d’accuser les boulangers de fabriquer des baguettes ridiculement fines pour jouer avec le système, sachez que les baguettes record sont censées avoir deux pouces d’épaisseur.

Une équipe de 18 personnes, utilisant 200 livres de pâte, a commencé à 3 heures du matin et a lentement commencé à introduire la pâte dans le four vers 17 heures. Il était entièrement cuit et légèrement exposé de l’autre côté.

C’était un grand moment à Suresnes. Les dirigeants de la ville ont envoyé des messages sur les réseaux sociaux avant et après leurs bagages.

« Bravo aux boulangers », ville déclaré. (« Bon pour les boulangers. »)

« Sureness est fier d’afficher ce record de la baguette la plus longue du monde, qui valorise l’identité nationale de notre gastronomie et des artisans qui perpétuent son savoir-faire » Guillaume BoudyC’est ce qu’a indiqué le maire sur le site Internet de la ville.

Dominique Unract, président de la Fédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, a gracieusement fait un petit clin d’œil à un événement qui se déroulera cet été dans la région et qui ne suscitera pas autant d’intérêt que le exploit de la baguette :

« En cette année olympique, félicitations à tous nos artisans boulangers », a-t-il ajouté : « Notre baguette est un élément essentiel de la tradition gastronomique ».

Une fois cuites, les baguettes étaient distribuées au public, y compris aux sans-abri. Mais seulement après l’avoir tartiné de Nutella, bien sûr.

La baguette était donc énorme. Mais cela n’a pas réussi. Pour cela, il faut revenir au Grand Prix annuel de la Baguette.

Depuis 30 ans, lors de cet événement, les baguettes sont rigoureusement jugées sur leur goût, leur texture et bien d’autres facteurs. Les juges comprennent des boulangers, des hommes politiques, des citoyens ordinaires et des journalistes (malheureusement pas celui-là).

Le gagnant de cette annéeParmi les 173 participants en lice en avril figurait Xavier Netry, de la Boulangerie Utopie du 11e arrondissement de Paris.

Et c’est la baguette française – ni italienne, ni américaine, ni burkinabé, ni monégasque – qui a rejoint le bortsch ukrainien, le kimchi coréen et la soupe jumu haïtienne sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2022.

Même si quelques autres grandes nations font la baguette des 500 pieds demain, la France sera numéro un.