Rappel d’un champignon à l’échelle de la Colombie-Britannique : contamination possible par Listeria

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise le public qu’une marque de champignon a été rappelée en raison d’une possible contamination par Listeria.

Covic International Trading Inc. Jongilpoom Enoki Mushroom a été retiré du marché en raison de la possibilité de Listeria licornes contamination radioactive.

Le produit a été vendu en Alberta et en Colombie-Britannique et il est conseillé aux gens de ne pas en manger.

L’ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.

que devrais tu faire

Si vous pensez être tombé malade après avoir consommé un produit rappelé, contactez votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit rappelé dans votre organisation. Les produits qui ont été rappelés doivent être éliminés ou retournés à votre fournisseur.

aliments contaminés par Listeria monocytogenes Il n’a peut-être pas l’air ou l’odeur de pourri, mais cela peut vous rendre malade.

Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que de légers symptômes pseudo-grippaux, l’infection peut entraîner une naissance prématurée, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

Dans les cas graves, des personnes peuvent mourir.