octobre 25, 2021

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Rappel d’un champignon à l’échelle de la Colombie-Britannique : contamination possible par Listeria

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou l’odeur avariés, mais cela peut vous rendre malade.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise le public qu’une marque de champignon a été rappelée en raison d’une possible contamination par Listeria.

Covic International Trading Inc. Jongilpoom Enoki Mushroom a été retiré du marché en raison de la possibilité de Listeria licornes contamination radioactive.

Le produit a été vendu en Alberta et en Colombie-Britannique et il est conseillé aux gens de ne pas en manger.

L’ACIA mène une enquête sur la salubrité des aliments, ce qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits.

Marque le produit mesure CUP symboles
Boum de la jungle Champignon Enoki 200 grammes 8 807076 000321 M158D
Photo de l’Agence canadienne d’inspection des aliments
Champignons - Listeria - Midi
Photo de l’Agence canadienne d’inspection des aliments
Champignon - Listeria -2
Photo de l’Agence canadienne d’inspection des aliments

que devrais tu faire

Si vous pensez être tombé malade après avoir consommé un produit rappelé, contactez votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit rappelé dans votre organisation. Les produits qui ont été rappelés doivent être éliminés ou retournés à votre fournisseur.

aliments contaminés par Listeria monocytogenes Il n’a peut-être pas l’air ou l’odeur de pourri, mais cela peut vous rendre malade.

Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que de légers symptômes pseudo-grippaux, l’infection peut entraîner une naissance prématurée, une infection du nouveau-né ou même une mortinaissance.

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Dans les cas graves, des personnes peuvent mourir.