LE CANNET-DES-MAURES, France (AP) – Les viticulteurs de la région comptent les dégâts causés par un incendie de forêt autrefois naturel près de la Côte d’Azur.
Des rangées de raisins brûlés se dressent près de la vaste étendue de plantes noires à la vapeur détruites par un incendie d’une semaine fin août. L’incendie a fait deux morts, 27 blessés et contraint environ 10 000 personnes à fuir la zone de guerre, non loin de la célèbre station balnéaire de Saint-Tropez. La région est bien connue pour les vins des Cots de Provence.
Au moins un petit domaine viticole a complètement détruit ses drapeaux. Et les raisins survivants peuvent être endommagés par la fumée au point de ne plus pouvoir produire de vin pouvant être vendu.
Pierre Admort du Domaine de la Kisquil Vignoble a perdu son inventaire et son matériel dans la cave dans l’incendie. « Nous recevons des centaines de messages de personnes qui souhaitent acheter notre vin, mais nous n’avons rien », a-t-il déclaré à la chaîne locale France-Blue.
Le groupe viticole MDCV, qui possède plusieurs vignobles dans la région touchée, s’estime relativement chanceux, mais subit toujours des pertes.
Environ 15 % des vignes ont été brûlées dans le vignoble du groupe Sato des Bertrands. Deux rangées de vignes brûlées séparent le vignoble vert et intact restant de la forêt sombre.
Grâce aux efforts des pompiers et à l’organisation du vignoble, l’incendie a été stoppé sur son passage.
« Les vignobles agissent comme un pare-feu naturel qui sépare l’air et empêche le feu de se déplacer d’un site à un autre », a déclaré Maxim Madden, responsable des communications pour MDCV.
D’autres n’ont pas cette chance. Un petit domaine viticole de l’autre côté de la route, situé dans une zone dense d’arbres et de végétation, a été complètement brûlé par un incendie se déplaçant rapidement.
Alors que les pompiers descendaient sur un vignoble enfumé, une famille qui s’était isolée derrière la sortie a tenté d’éteindre de petites flammes avec des pelles de jardin.
Pour ceux qui ont la chance que les vignerons n’aient pas perdu leurs récoltes, leur attention se porte désormais sur les effets durables qui menacent leur production de vin lors des prochaines vendanges.
« Même si un vignoble n’est pas directement touché par le feu, l’air enfumé peut en fait affecter le goût du vin », a déclaré Mathen.
Les viticulteurs ne sauront s’il existe un produit commercialisable que pendant le processus de vinification de la fermentation du jus de raisin et de sa transformation en vin.
Dans une industrie qui apprécie la qualité constante et le style de vin de la région de la guerre, ce qui est préoccupant, c’est que la culture du feu peut avoir été sur-polluée pour profiter pleinement de ses propriétés traditionnelles.
« Nous devons avoir des sessions de dégustation très strictes pour cette récolte et nous assurer que le produit que nous fabriquons est de la plus haute qualité comme d’habitude », a déclaré Mathan.
Ce fut une année très difficile pour le vin français, avec l’étonnante gelée d’avril tuant les drapeaux et causant 2 2 milliards de pertes industrielles. Dans une étude ultérieure de l’attribut climatique mondial, le gel est plus susceptible d’être causé par le changement climatique.
Les viticulteurs de la région de la guerre ont dû faire face à de longs étés et à des risques d’incendie, et l’été récent a frappé la région méditerranéenne plusieurs étés. Les scientifiques disent que le monde verra de plus en plus d’événements météorologiques extrêmes comme celui-ci provoqués par le changement climatique qui brûle du charbon, du pétrole et du gaz naturel.
Aujourd’hui, les terres du Sato des Bertrands sont vides, à l’exception d’un groupe de chevaux bien entretenus qui paissent lentement près d’une partie du vignoble. Alors que les pompiers combattaient l’incendie de forêt, les chevaux se sont précipités dans des remorques pour évacuer à l’approche des flammes grandissantes.
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