Respirez profondément, amateurs de vins français – les prix de votre Bordeaux préféré sont peut-être sur le point de monter en flèche.
Le célèbre vin français pourrait coûter plus cher cet été, car des conditions dévastatrices menacent la production dans tout le pays européen.
Les vignobles de toute la France ont été frappés par un temps extrêmement froid au cours de la semaine dernière, rendant les liqueurs de raisin populaires plus difficiles et plus chères à fabriquer.
Les régions de Bordeaux, Bourgogne, Loire, Rhône et Champagne connaissent actuellement des conditions météorologiques froides, le pays enregistrant sa température la plus basse en avril depuis 1947 le troisième jour de ce mois.
Les craintes grandissent désormais que la saison printanière ne soit à nouveau frappée par une météo printanière dévastatrice en 2021, qui a détruit jusqu’à 80 % du vignoble français et entraîné une perte de près de 2 milliards d’euros. Le gouvernement a qualifié l’accident, auquel certains universitaires ont attribué l’urgence climatique, de « catastrophe agricole » et a promis une aide financière aux agriculteurs dont la production était la plus touchée.
(Crédit image : Getty)
Dans une tentative désespérée de protéger leurs cultures, de nombreux vignobles ont développé des moyens innovants pour réduire les dommages causés par la glace. Certains ont essayé de réchauffer les vignes et les vergers avec des bougies et des fils électriques, tandis que d’autres ont pulvérisé de l’eau sur leurs cultures pour accélérer le processus de dégel.
(Crédit image : Getty)
Il est encore trop tôt pour dire si 2022 sera une nouvelle année impropre aux vignerons, mais si les dernières semaines se réalisent, l’avenir ne s’annonce pas très beau.
Dans une répétition presque exacte de la séquence d’événements de l’année dernière, le pays a connu une vague de chaleur en mars, provoquant une émergence précoce qui à son tour a accru l’exposition des cultures aux engelures.
Malgré ce schéma alarmant, le Bureau des Vins de Bourgogne (BIVB) a mis en garde contre la panique.
« Il est trop tôt pour évaluer les conséquences de ce dernier épisode, qui a été si stressant pour les viticulteurs de Bourgogne, et de toute la France », a-t-elle déclaré.
« La vigne est moins avancée dans le cycle végétatif et globalement, l’épisode de gel a été plus court et moins intense. La météo est redevenue positive lundi. [4 April]Cela devrait se poursuivre jusqu’à Pâques. »
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