mars 29, 2024

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Les ailes de barbecue coréen désossées sont une expérience incontournable pour les jours de match

Il est temps de faire bouger les choses et d’essayer ça ailes creuses Recette.

« Cette journée est un jeu simple Recette C’est une excellente alternative aux ailes non désossées, moins salissantes et plus faciles à nettoyer », explique Michael Scipion, propriétaire et chef exécutif d’Inc. sanobymichaelscipione.com.

Graines de citrouille rôties aromatisées : essayez la recette

Cuisiner pour un ou deux ? Essayez cette idée géniale : « Coupez les ailes désossées en deux, ajoutez-les dans une poêle chaude avec 1/2 tasse d’eau et des fleurons de brocoli, faites cuire pendant trois à quatre minutes jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, ajoutez 1 tasse de riz brun, puis ajoutez le reste de la sauce barbecue « pour un plat de riz rapide et facile », suggère Scipione.

Il souligne également que les ailes désossées conviennent mieux à cette recette que les ailes désossées, mais les deux fonctionnent. Obtenez la recette ci-dessous.

Il est temps de changer la situation et d’essayer cette recette désossée du chef Michael Scipione, propriétaire et chef exécutif de sanobymichaelscipione.com. (Michel Scipion)

La recette parfaite de soupe aux pois cassés sans fumée

Ailes de barbecue coréen désossées par le chef Michael Scipion

Pour 4-6 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients:

1 tasse de pâte de piment coréen (Gochujang)

1/2 tasse de miel

Une demi-tasse de vin de riz et de vinaigre

½ tasse de tamari (sauce soja naturelle)

3 cuillères à soupe d’huile de sésame

2 cuillères à soupe de sésame noir et blanc

8 oignons émincés

2 livres de morceaux d’ailes de poulet panées et désossées (facultatif avec os, ou vous pouvez remplacer les fleurons de chou-fleur par nos amis végétaliens)

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direction :

  1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la pâte de chili, le miel, le vinaigre de vin de riz, le tamari et l’huile de sésame. Asseyez-vous de côté.
  2. Chauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.
  3. Disposer les ailes désossées et panées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  4. Cuire sur des grilles à four bas pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, en retournant une fois environ à mi-cuisson.
  5. Mélanger les ailes dans le mélange de sauce jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Garni de graines de sésame et d’oignons verts. Prendre plaisir!

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