Le taux d’inflation du Canada est passé à 5,1 % – le taux le plus élevé depuis 1991

Les factures d’épicerie continuent d’augmenter rapidement, le prix des aliments achetés en magasin ayant augmenté de 6,5 % l’année précédant janvier. C’est le rythme le plus rapide depuis 2009.

Sam Kashani prend place au premier rang pour expliquer à quel point l’inflation occupe actuellement la première place dans l’esprit des consommateurs. Il est le directeur national de Too Good To Go, une application qui s’associe aux épiceries locales pour alerter les consommateurs sur les emplacements vendant des stocks excédentaires à des prix très réduits, généralement environ un tiers du prix normal.

Le service n’a été lancé au Canada que l’été dernier, mais il compte déjà 200 000 utilisateurs – un signe, selon Kashani, de la sensibilisation actuelle des consommateurs à la hausse des prix des aliments.

« Presque tout est vendu presque immédiatement », a-t-il déclaré, « c’est une sorte de chasse au trésor ».

Regardez comment les prix des denrées alimentaires ont commencé à apparaître :

La nourriture n’est pas la seule chose qui devient plus chère.

Le coût de garder un toit au-dessus de votre tête continue également de grimper, avec des coûts de logement en hausse de 6,2 % au cours de la dernière année. Il s’agit de l’augmentation la plus rapide depuis 1990.

Les prix de l’essence ont augmenté de 4,8 % au cours du mois et sont maintenant 31 % plus élevés qu’ils ne l’étaient à la même époque l’an dernier.

« Avec les prix de l’énergie qui continuent d’augmenter, l’inflation devrait encore s’accélérer et il est peu probable qu’elle ralentisse sensiblement avant avril », a déclaré Mendes.

D’ici là, la banque centrale du Canada devrait augmenter un peu le taux d’intérêt de référence, la première de plusieurs mesures visant à freiner l’hyperinflation.

Le Canada n’est pas le seul pays aux prises avec une forte inflation. Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement causées par la pandémie, associées à des montants record de dépenses de relance, se sont combinées pour faire grimper l’inflation presque partout. Le taux d’inflation aux États-Unis était de 7,5 % En janvier – son plus haut niveau en 40 ans.

Alors que les économistes s’attendaient à ce que le taux au Canada soit élevé, le taux de 5,1 % était supérieur à la prévision consensuelle de 4,8 % d’un sondage de Bloomberg.