Photo : Né pour vibrer
Un nouvel ajout au quartier des brasseries de Kelowna, Born to Shake est maintenant entièrement ouvert aux affaires.
Le bar, le restaurant et l’espace de vente au détail du 110-889 Vaughan Avenue se concentrent sur les cocktails haut de gamme.
L’entreprise vend des accompagnements de cocktails depuis 2020 et le soft a lancé son espace de vente en novembre.
Born to Shake a commencé comme une entreprise de service de cocktails fabriquant des ingrédients par deux barmans, et maintenant ils sont prêts à héberger un espace où les clients peuvent essayer, essayer et acheter des produits en personne.
Le copropriétaire Shane Lapis dit qu’il veut que les gens puissent aller quelque part où ils se sentent les bienvenus et puissent siroter leurs boissons préférées.
« Nous avons une vaste carte de cocktails qui offre quelque chose pour tout le monde. Que vous discutiez avec le barman qui prépare votre boisson ou que vous suiviez un cours de cocktail privé, nous sommes là pour vous aider à rendre les cocktails accessibles à tous », a déclaré Lapis.
« Nous savons à quel point il peut être difficile de se lancer dans la préparation de cocktails à la maison, nous travaillons donc dur pour proposer des recettes faciles à mettre en œuvre sans compromettre la saveur ou la qualité et qui sont également faciles à ajuster si vous voulez l’emporter avec vous. l’étape suivante. »
Le nouveau bar à cocktails de Kelowna est un hybride de vente au détail avec deux étages de sièges, divers sirops de cocktail, amers et garnitures ainsi que des articles de bar et de la verrerie haut de gamme.
Born to Shake dit que le bar est un endroit idéal pour les fêtes privées, les événements d’entreprise ou les cours de cocktails.
« Nous sommes ravis d’être les premiers à entrer dans ce nouveau bâtiment. Nous avons conçu le bar, le magasin et la zone de fabrication exactement comme nous le voulions et comment cela fonctionnerait le mieux pour nos clients », a déclaré Nicole Barone, copropriétaire.
« En tant qu’entreprise aux multiples facettes, nous avons conçu l’espace pour mettre en valeur l’aspect commercial le jour et pouvoir le fermer pour profiter d’un bar à cocktails et d’une ambiance décontractée le soir. Nous avons choisi de construire un deuxième bar à l’étage sur le mezzanine pour avoir la possibilité d’accueillir des soirées privées et des cours de cocktails alors qu’il est toujours ouvert au public au rez-de-chaussée. »
Born to Shake est ouvert chaque semaine du mardi au dimanche.
Photo : Né pour vibrer
Nicole Baron et Cheyne Lapis
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