Le prix des sapins de Noël devrait augmenter

À la suite de conditions météorologiques inattendues, de problèmes de main-d’œuvre et de l’augmentation des coûts de plantation, les producteurs canadiens d’arbres de Noël demeurent optimistes quant à la saison des Fêtes malgré les défis.

L’année dernière, les rapports faisant état d’une pénurie d’arbres de Noël ont suffi à chasser l’avare de n’importe qui, et bien qu’il y ait une pénurie constante d’approvisionnement, les agriculteurs canadiens trouvent des moyens de s’assurer qu’aucune famille ne se retrouve sans arbre cette saison.

selon Statistique CanadaEntre 2011 et 2021, près de 20 000 acres de fermes d’arbres de Noël ont été perdues et le nombre total de fermes signalées est passé de 2 381 à 1 364. Ces acres ont perdu leur caractère en raison du lourd tribut des événements climatiques, explique Shirley Brennan, directrice exécutive de la Association canadienne des arbres de Noël Graves comme la sécheresse observée dans des provinces comme l’Ontario ou la pénurie de travailleurs en raison du manque de retraite ou de planification de la relève dans les fermes.

« Dix ans, qui est la saison de croissance des arbres de Noël, ce que vous perdez au cours de ces 10 années, 20 000 acres, contribue à 30 millions d’arbres. Y aurait-il donc moins d’arbres ? Oui. Cela signifie-t-il que quelqu’un s’en va ? Voulez-vous partir sans arbre??

Les producteurs d’arbres de Noël disent que les Canadiens peuvent s’attendre à une augmentation des prix cette saison, car les agriculteurs ont constaté une augmentation des coûts des engrais, des assurances et du carburant pour les tracteurs. Bien qu’il reste difficile de savoir dans quelle mesure les prix peuvent augmenter pour les consommateurs, Brennan dit que cela variera selon la ferme.

Kim Frocklage, propriétaire et exploitante de Santa’s Forest à Victoria, en Colombie-Britannique, affirme que les prix des arbres varient chaque année en fonction de la taille et des espèces, mais elle estime que les augmentations de prix peuvent atteindre 10 à 15 %. L’épinette noble, le choix le plus populaire sur leur ferme, varie de 60 $ à 90 $ selon la taille.

De plus, il dit avoir eu des problèmes d’approvisionnement avec des accessoires tels que des supports d’arbres, dont le prix a non seulement augmenté, mais est resté plusieurs mois en retard. Alors que sa ferme est encore sous le choc des événements météorologiques extrêmes observés sur la côte ouest à cause des sécheresses et des incendies qui ont détruit des tas d’arbres, elle espère que les conditions météorologiques tourneront à nouveau en faveur des arbres.

« C’est cyclique, donc il y aura probablement beaucoup d’arbres qui seront de retour sur le marché dans cinq ou six ans, mais il faudra un certain temps pour qu’ils sortent et reviennent », a-t-elle déclaré à CTVNews. .ca lors d’une entrevue téléphonique le 7 novembre.

Pam Martin, propriétaire de la ferme Cedar Hills Christmas Tree à Buckenham, en Ontario, affirme que l’augmentation des coûts de carburant et d’assurance sont les principaux facteurs qui contribueront à la légère hausse des prix sur sa ferme. L’arbre le plus demandé de sa ferme, le sapin Fraser, coûte environ 89 $ avant taxes.

« Il y aura probablement une augmentation modérée des prix, tout le monde remarquant qu’il y a une augmentation des prix du carburant, en particulier du diesel teinté, qui est ce que nous utilisons pour alimenter tous nos tracteurs à la ferme », a-t-elle déclaré à CTVNews.ca. Entretien téléphonique le 7 novembre.

« Je pense que tout le monde constate également une augmentation des primes cette année, il y aura donc une légère hausse des taux pour compenser certains de ces facteurs. »

Ce qu’il faut considérer lors de l’achat

Bien que les défis météorologiques et la hausse des coûts aient été difficiles pour les agriculteurs canadiens, Brennan affirme que les clients adaptent déjà leurs habitudes d’achat d’arbres et envisagent toutes leurs options pour compenser tout problème avec les arbres en stock.

« Les gens commencent maintenant à sortir des sentiers battus », a déclaré Brennan. « Nous recevons de plus en plus de commandes d’arbres de table, de différentes tailles et de différents types, nous voyons donc de plus en plus cette tendance changer. »

Brennan suggère également de vérifier les espèces d’arbres portées par les fermes locales, car toutes les fermes ne porteront pas toutes les espèces les plus courantes telles que le sapin, l’épinette ou le pin. Brennan dit que les conditions du sol dans certaines fermes peuvent ne pas être en mesure de soutenir certaines espèces, il est donc important de vérifier d’abord avec la ferme pour trouver une variété ou une alternative spécifique.

Avant tout, Brennan dit que les Canadiens devraient profiter de tous les moments qui accompagnent l’obtention d’un arbre après toute la plantation à forte intensité de main-d’œuvre.

« La culture d’un sapin de Noël est une affaire d’amour, alors quand vous allez dans une ferme, profitez-en. Profitez de ce qu’ils offrent, que ce soit différentes activités ou simplement passer du temps à profiter du plein air avec votre famille parce que c’est le but de celui-ci, » elle a dit.