mars 28, 2024

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Le premier supermarché E.Leclerc 100% bio de France ferme ses portes

Le premier supermarché E.Leclerc 100% bio de France ferme ses portes

Le premier supermarché E.Leclerc 100% bio de France a fermé quatre ans après son ouverture avec pour objectif de « devenir le leader européen de la production bio ».

Le groupe a annoncé qu’il fermerait le magasin en raison d’une pénurie de clients et le renommerait magasin « Leklerk Express ».

Magasin 100% Bio ouvert le 18 janvier 2018 à Fontaine-lès-Dijon (Côte-d’Or, Bourgogne Franche Comté). A l’époque, le président du groupe, Michel-Edouard Leclerc, avait déclaré que son objectif était de « devenir un leader européen de la production biologique ».

Sous l’enseigne « Le Marché bio Leclerc », l’enseigne prévoyait d’ouvrir 40 magasins 100% bio supplémentaires en 2019 et 200 de plus en 2021.

Cependant, seuls 17 magasins ont ouvert en France car la marque n’a pas atteint ses chiffres de vente prévus. Les rapports de Fontaine-lès-Dijon suggèrent que certains produits n’indiquent pas une apparence claire du produit.

Bien que Leclerc ait connu une croissance de 3% en 2021, M. Leclerc a déclaré dans une interview en mars que ses « commentaires spéciaux » étaient en partie à blâmer.

Boom du bio… et coût

La fermeture intervient alors que les aliments bio ont le vent en poupe en France depuis quelques années Statistiques de L’Agens Bio Cela montre qu’il est en hausse depuis 2017, incitant de nombreux supermarchés à apporter leurs propres limites bio.

Cependant, Une étude de 2020 Acheter bio en grande surface n’est pas moins cher que d’acheter dans les magasins diététiques et selon l’Association Nationale de Défense des Consommateurs et Usagers (CLCV), les fruits et légumes bio seraient 44% plus chers. Équivalents non biologiques.

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Dans la même étude, 80 % des Français ont déclaré que c’était un obstacle majeur à l’achat d’aliments biologiques.

Augmentation organique des prix bas

Cependant, de nouveaux chiffres de l’Agence Bio montrent qu’en dépit de la hausse du coût de la vie et des prix alimentaires à travers l’Europe, les produits biologiques sont moins susceptibles d’être affectés par la hausse des coûts, en partie à cause de la guerre en Ukraine.

Dans Entretien du 29 marsLaure Verdeau, directrice de L’Agence Bio, a déclaré que le marché avait cessé de croître pour la première fois depuis de nombreuses années et que les consommateurs n’avaient toujours pas suffisamment d’informations sur l’origine des produits.

L’Institut de recherche et d’innovation (IRI) estime que les ventes chuteront de 3,1 % en 2021 par rapport à 2020, même si les chiffres des agences montrent que 90 % des Français continuent de consommer des aliments biologiques.

Mme Verto a déclaré que les prix des aliments biologiques avaient augmenté, mais que les prix des aliments non biologiques avaient augmenté. Dans certains cas, a-t-il dit, la farine biologique (en hausse de 18 %) a légèrement augmenté (en hausse de 20 %) par rapport à la farine non biologique.

En raison de sa faible dépendance aux pesticides et aux engrais azotés de synthèse, l’alimentation biologique peut connaître des prix bas, et ses prix augmentent. De même, beaucoup plus de produits biologiques ont une empreinte carbone et des frais de déplacement inférieurs car ils sont locaux, ce qui peut également réduire les prix.

Cependant, Mme Verto a déclaré que de nombreuses personnes en France considèrent les aliments biologiques comme une option encore plus chère et les encourager à « remplir leur assiette de bio » afin de réduire les coûts nécessiterait plus d’éducation et de sensibilisation.

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