La patience a porté ses fruits pour Bakersfield cette année. Après de nombreuses discussions sur les réseaux sociaux (et la construction proprement dite), nous avons accueilli notre premier Cracker Barrel, et lundi nous sommes venus, Dave & Buster’s.
Cela peut sembler long à venir pour une ville qui a souvent l’impression de manquer certaines des chaînes de divertissement et de restauration qui ont surgi ailleurs.
Mais Dave & Buster’s, un bar sportif, un restaurant et un complexe d’arcade de 30 000 pieds carrés, est prêt à jouer.
« Cette ville est en train de mourir pour Dave Webster, et nous avons hâte de le livrer », a déclaré Brad French, directeur général du magasin, une semaine avant l’ouverture.
« Ce sera un endroit amusant à Bakersfield. Tout ce que nous avons, c’est le service client. Nous ferons n’importe quoi. »
Cela commence par un personnel bien formé. Sur la base de la participation – 7 000 candidats – le site a embauché 200 personnes, contre une estimation initiale de 150 emplois.
« Nous avons eu beaucoup de candidats formidables qui souhaitent servir des invités », a déclaré French. « Nous ne pouvons tout simplement pas les déplacer. »
Le personnel, qui a été formé cette semaine à l’apprentissage du menu et des jeux, sera prêt la semaine prochaine, réparti entre le bar sportif de 360 personnes et la zone d’arcade avec plus de 115 jeux.
Bien que les familles soient les bienvenues et que les joueurs de tous âges puissent profiter des jeux, Dave & Buster est plus orienté vers les adultes que les sites locaux similaires.
« C’est un endroit pour adultes », a déclaré French. « C’est une taverne. »
Il existe une politique en place qui stipule qu’aucune personne non accompagnée de moins de 18 ans ou plus n’est autorisée non accompagnée.
Le Français, qui dirigeait auparavant un emplacement près d’un centre commercial à Indianapolis, a déclaré qu’il était habitué aux adolescents essayant de se faufiler par eux-mêmes ou aux parents essayant d’arrêter et de laisser les enfants jouer.
« Nous avons une société de sécurité et (la politique) sera strictement appliquée. »
Conformément à cette atmosphère adulte, le groupe démographique cible de la série est appelé « créateurs qui aiment s’amuser », des invités dans la mi-vingtaine ou la mi-trentaine qui aiment socialiser avec leurs pairs.
« Ce sont des gens qui aiment se rencontrer et s’amuser avec des amis », a déclaré French.
Il souligne que bon nombre des plus de 100 jeux sont des jeux multijoueurs, y compris des options physiques comme Connect 4 Hoops, où les joueurs tirent sur des ballons de basket pour accrocher leur couleur, et Hungry Hungry Hippos, où les joueurs sont assis sur des sièges d’hippopotame « rongeant ». dans leur tanière.
D’autres, comme Halo Fireteam Raven, permettent le jeu en coopération (dans ce cas, la confrontation Alien Covenant) tout en collectant des scores individuels.
Dave & Buster’s propose également des titres exclusifs à la série, notamment Wicked Tuna, Dodgeball et PAC-MAN Battle Royale Chompionship.
Quel que soit le jeu, tous les jeux sont suivis avec une carte d’énergie de joueur, qui peut être achetée à l’un des kiosques de la station de charge ou auprès du personnel. Les cartes commencent à 10 $ plus des frais d’activation de 3 $. Si votre carte est bloquée, même si vous n’avez plus de jetons, vous pouvez la recharger sans les frais d’activation. (Toutes les nouvelles cartes incluront les frais.)
Les joueurs peuvent maximiser leurs jetons de jeu le mercredi lorsque les jeux sont à moitié prix toute la journée.
Certains billets de jeu (également stockés numériquement sur la carte) qui peuvent être échangés au Winners Circle, une salle de prix avec de petits prix comme un mini frisbee (50 billets) et des bonbons (250) pour des prix plus importants comme un maillot de football surprise ( 40000)) ou une machine à fabriquer des glaçons (18000). D’autres appareils électroniques et d’autres prix de haut niveau seront également ajoutés ultérieurement.
Ceux qui préfèrent regarder un match plutôt que d’y jouer peuvent se diriger vers le bar qui, en plus de plus de 30 téléviseurs standard, dispose d’un mur « WOW » de 40 pieds de large d’écrans haute résolution qui offre un affichage semblable à celui d’un stade. .
French a déclaré que l’écran pourrait être divisé en différentes configurations pour mettre en évidence un seul événement majeur, comme un combat UFC, ou certains événements fixes avec de grands écrans.
Avec plusieurs options d’happy hour (voir infobox) et une variété de cocktails populaires comme Dangerous Waters Island Punch, Backwoods Berry Lemonade et Caribbean Luxe Long Island Tea, French a déclaré qu’il s’attend à ce que ce soit un lieu de rassemblement populaire.
Bien que les hamburgers et les hors-d’œuvre soient très populaires, le menu comprend également des plats haut de gamme tels que le Ribeye Fish de 25 jours de 14 onces, le saumon de l’Atlantique grillé au beurre cajun, le poulet Manchego aux champignons et la demi-sauce Hennessy Madère.
French a déclaré qu’il s’attend à ce qu’il soit très occupé alors que Bakersfield vient vérifier toutes les cloches et tous les sifflets, avec les plus grandes foules probablement les mercredis, samedis et dimanches.
Si vous êtes là juste pour jouer à des jeux, vous pouvez vous rendre directement à la zone de jeux sans attendre. Les convives se dirigeront vers la station de l’hôte pour inscrire leurs noms pour une table.
« Pendant les premières semaines, nous attendrons (pour nous asseoir à table) », a déclaré French. « Nous sommes un site de destination. Les gens viennent ici pour célébrer des choses. »
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