L’alimentation occidentale identifiée comme facteur de risque de la maladie d’Alzheimer, préviennent les scientifiques : ScienceAlert

Nous ne savons pas encore comment traiter la maladie d’Alzheimer, mais les scientifiques en apprennent davantage sur ce qui augmente ou diminue le risque de la développer – et l’un de ces facteurs de risque semble être le régime alimentaire auquel nous sommes habitués dans le monde occidental.

Une nouvelle revue de 38 études antérieures des cinq dernières années identifie un régime alimentaire occidental comme un facteur de risque de la maladie d’Alzheimer dans les cas légers à modérés de la maladie.

D’autre part, le régime méditerranéen régime cétogèneLes suppléments contenant des acides gras oméga-3 et des probiotiques semblent protéger contre la maladie, mais seulement dans les cas légers à modérés.

Des chercheurs de plusieurs institutions en Chine suggèrent que des changements alimentaires pourraient être un moyen de réduire le risque de maladie d’Alzheimer et d’autres types de démence et de limiter les dommages à nos capacités cognitives.

Certaines interventions nutritionnelles peuvent ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer et améliorer la fonction cognitive et la qualité de vie. Il écrit Les chercheurs dans leur article publié.

Dans les études analysées, ces « interventions nutritionnelles » ont amélioré la fonction cognitive et la qualité de vie des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer légère à modérée. Il semble également ralentir la progression de la maladie.

Bien que nous ne sachions pas ce qui cause la maladie d’Alzheimer, nous savons qu’elle provoque son accumulation Peptides bêta-amyloïdes (Aβ) Et protéine tau Amas dans le cerveau, entraînant la dégradation des neurones essentiels à la pensée et à la mémoire.

Sur la base de la recherche, la façon dont les choix alimentaires affectent l’inflammation pourrait être la clé ici : les régimes alimentaires occidentaux riches en graisses saturées, en sucre et en sel peuvent soumettre notre corps à un stress supplémentaire, nous rendant d’une manière ou d’une autre plus sensibles à la démence.

« Les principaux mécanismes sont basés sur une réduction du stress oxydatif et de l’inflammation et une moindre accumulation de peptides Aβ », dit-elle. Il écrit Des chercheurs.

Le régime méditerranéen est riche en grains entiers, fruits, légumes et fruits de mer, tandis que le régime céto est une approche très spécifique, riche en graisses et faible en glucides. Comme le notent les chercheurs, le régime céto n’est pas sans risques en termes de santé globale et doit être utilisé en consultation avec un médecin.

On pense que la démence affecte le plus Plus de 50 millions de personnes dans le monde à partir de 2020, et ce nombre est en constante augmentation. Trouver des moyens de réduire vos risques tout en cherchant un traitement peut faire toute la différence.

Les travaux se poursuivent pour comprendre comment l’alimentation est liée à la maladie d’Alzheimer et les mécanismes impliqués – mais cette étude et d’autres similaires aident à donner aux scientifiques une image plus précise de la façon dont ce que nous mangeons affecte le cerveau.

« Les résultats montrent que les interventions nutritionnelles sont capables de ralentir le taux de progression de la maladie d’Alzheimer, d’améliorer la fonction cognitive et d’améliorer la qualité de vie de ces patients. » Il écrit Des chercheurs.

« Cependant, il reste encore de nombreuses lacunes dans les connaissances à étudier; par conséquent, une étude plus approfondie sur l’association entre la nutrition et la maladie d’Alzheimer est recommandée. »

Recherche publiée dans Frontières en neurosciences.