La rare épidémie de grippe aviaire provoque la pire crise en France

Poussins retrouvés le 4 mars 2020 dans un élevage de volailles à Bruil-le-Setif, près du Mans, France. Photo prise le 4 mars 2020. REUTERS / Stéphane Mahé / Photo d’archive

PARIS, 31 mars (Reuters) – La France est confrontée à la pire crise de grippe aviaire de son histoire, avec une rare récidive suite à l’apparition d’un virus hautement contagieux qui a atteint les plus grandes zones de production de volaille du pays, tuant plus de 12 millions d’oiseaux.

La prévalence de la grippe aviaire a suscité des inquiétudes parmi les gouvernements et l’industrie de la volaille en raison du potentiel d’extinction des troupeaux, des restrictions commerciales potentielles et du risque de transmission à l’homme.

Le virus, qui a été introduit par des oiseaux sauvages migrateurs à l’automne, a frappé les 27 pays de l’UE à l’exception de Malte et de Chypre, l’Italie subissant le plus de dégâts. Fin mars, presque toutes les éruptions étaient terminées, comme elles le font habituellement au printemps, selon les données de l’Organisation de la santé animale (OIE).

Sauf France.

Après que la première vague a entraîné l’extinction d’environ 4 millions d’oiseaux dans le sud-ouest du pays, la France fait face à des éruptions qui auraient ramené des oiseaux sauvages sur le chemin du retour, ce qui s’est produit de manière remarquable.

Le virus H5N1 se propage rapidement dans la région Pays de la Loire depuis le mois dernier, frappant la Grande-Bretagne à la mi-mars, et au large de la côte atlantique. Les deux régions sont les plus grands producteurs de volaille en France.

Au 31 mars, 12,1 millions d’oiseaux avaient été exterminés en France depuis la première épidémie du 26 novembre, a déclaré le ministère de l’Agriculture à Reuters, ce qui était la pire crise de grippe aviaire jamais connue dans le pays. Environ 1 112 éruptions ont été enregistrées dans le pays.

Les États-Unis font face à leur pire crise de grippe aviaire depuis 2015, lorsque près de 50 millions d’oiseaux ont été tués. Lire la suite

La crise survient alors que les agriculteurs sont déjà confrontés aux prix du fourrage liés à l’invasion russe de l’Ukraine, un important exportateur de céréales, et à des problèmes de chaîne d’approvisionnement. Les céréales sont le principal ingrédient utilisé dans l’alimentation des volailles.

« Cette situation pourrait entraîner une réduction drastique du nombre d’éleveurs et d’opérations d’abattage ou la fermeture temporaire de certains sites », a déclaré la LTC française. (LOUP.PA)Dit le plus grand producteur de volaille de l’UE.

L’entreprise fermera près de quatre boucheries, produisant 1,1 million de poulets par semaine, jusqu’à huit semaines, a déclaré Gilles Huttepain, ancien président de LDC et vice-président du lobby français du poulet Anvol.

Cependant, les entreprises compenseront une partie du volume en augmentant la production sur d’autres plateformes, a-t-il déclaré.

Les commerçants peuvent constater que certaines fermes avicoles, comme la dinde, sont en pénurie car il faut du temps pour se développer, mais les matériaux ne sont pas complètement détruits, a déclaré Huttebain.

Rapport de Sybille de La Hamaide ; Dans le montage d’Elaine Hardcase, Kirsten Donovan

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