septembre 27, 2022

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La France s’attend à un rebond de la production de vin mais la sécheresse menace

La production de vin en France devrait rebondir cette année par rapport à la production touchée par le gel en 2021, bien qu’une sécheresse profonde puisse limiter les niveaux, a déclaré le ministère de l’Agriculture du pays.

détails

La production de vin devrait augmenter de 13 à 21 % pour atteindre 42,6 millions à 45,6 millions d’hectolitres, a prédit le ministère dans ses premières perspectives pour 2022.

Un hectolitre équivaut à 100 litres ou 133 bouteilles standard de vin.

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Il a déclaré que la fourchette de prévisions est de 7% supérieure à la moyenne quinquennale.

À l’exception de certaines parties du sud-ouest touchées par le gel et la grêle, la plupart des régions ont connu des conditions météorologiques favorables à la floraison des vignes par rapport à l’année dernière, a indiqué le ministère.

« Dans ces conditions, la production se dirige vers une augmentation par rapport à l’an dernier dans toutes les régions viticoles, à l’exception des Charentes », indique-t-elle dans un communiqué.

« Cependant, cette augmentation peut être limitée si les sécheresses des sols combinées à des vagues de chaleur persistent jusqu’à la récolte. »

Le secteur agricole français, le plus important de l’UE, craint les pertes dues à la pire sécheresse du pays, déclenchée par une série de vagues de chaleur.

Le temps sec et chaud a réduit la pression des maladies sur les vignes cette année et entraînera un démarrage précoce des vendanges, a indiqué le ministère.

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Néanmoins, les raisins ont souffert de la sécheresse dans des régions comme l’Alsace à l’est et le Languedoc-Roussillon au sud-ouest, tandis que la capacité de récolte en Bourgogne a commencé à être limitée, a-t-il déclaré.

La production à Bordeaux sera inférieure à la moyenne quinquennale en raison du gel et de la grêle, a ajouté le ministère.

Bonne récolte

La région de Champagne était prête pour une bonne récolte avec des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale, aidée par les pluies de juin et une maladie de la vigne limitée, a-t-il déclaré.

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