La production de vin en France devrait rebondir cette année par rapport à la production touchée par le gel en 2021, bien qu’une sécheresse profonde puisse limiter les niveaux, a déclaré le ministère de l’Agriculture du pays.
détails
La production de vin devrait augmenter de 13 à 21 % pour atteindre 42,6 millions à 45,6 millions d’hectolitres, a prédit le ministère dans ses premières perspectives pour 2022.
Un hectolitre équivaut à 100 litres ou 133 bouteilles standard de vin.
Obtenez un abonnement numérique gratuit !
Profitez d’un accès complet Hôtellerie IrlandeNos newsletters hebdomadaires par e-mail, tout le contenu du site Web et de l’application, et chaque numéro numérique.
Il a déclaré que la fourchette de prévisions est de 7% supérieure à la moyenne quinquennale.
À l’exception de certaines parties du sud-ouest touchées par le gel et la grêle, la plupart des régions ont connu des conditions météorologiques favorables à la floraison des vignes par rapport à l’année dernière, a indiqué le ministère.
« Dans ces conditions, la production se dirige vers une augmentation par rapport à l’an dernier dans toutes les régions viticoles, à l’exception des Charentes », indique-t-elle dans un communiqué.
« Cependant, cette augmentation peut être limitée si les sécheresses des sols combinées à des vagues de chaleur persistent jusqu’à la récolte. »
Le secteur agricole français, le plus important de l’UE, craint les pertes dues à la pire sécheresse du pays, déclenchée par une série de vagues de chaleur.
Le temps sec et chaud a réduit la pression des maladies sur les vignes cette année et entraînera un démarrage précoce des vendanges, a indiqué le ministère.
Néanmoins, les raisins ont souffert de la sécheresse dans des régions comme l’Alsace à l’est et le Languedoc-Roussillon au sud-ouest, tandis que la capacité de récolte en Bourgogne a commencé à être limitée, a-t-il déclaré.
La production à Bordeaux sera inférieure à la moyenne quinquennale en raison du gel et de la grêle, a ajouté le ministère.
Bonne récolte
La région de Champagne était prête pour une bonne récolte avec des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale, aidée par les pluies de juin et une maladie de la vigne limitée, a-t-il déclaré.
Par message Reuterédité par Hôtellerie Irlande. Cliquer sur S’inscrire enregistrer Hôtellerie Irlande Version imprimée.
« Érudit en médias sociaux. Adepte des voyages. Fanatique de la nourriture. Joueur primé. Étudiant indépendant. Introverti professionnel. »
More Stories
Le Français Godon remporte la course d'ouverture du Tour de Romandie
Les jeunes de l’Ouest et du Sud du Pays de Galles se rendent en France pour les Mounted Games
Musique et arts martiaux Échanges entre peuples Chine-France – Xinhua Witness