La destination secrète des amoureux de Sonoma que seuls les locaux connaissent

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Bar et bistrot Underwood : Exécutez « nommez ce vigneron » pendant que vous regardez les gens dans ce bistrot parisien chic – les vignerons locaux adorent traîner dans le bar couvert de nickel ou aux banquettes en vinyle rouge éclairées par des chandeliers en verre de lait. Nous ne pouvons pas résister à une riche soupe à l’oignon française étouffée dans du gruyère gluant et à des pommes de terre au steak plat garnies de beurre aux champignons et de poireaux. Les initiés savent que la cuisine thaïlandaise occupe également la première place ici, comme le massaman au curry de confit de canard aux cinq épices. 9113, chemin Graton, Graton, 707-823-7023, underwoodgraton.com (Christopher Chong/journaliste démocrate)

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Moules de l’Île-du-Prince-Édouard au Underwood Bar and Bistro à Gratton. (Christopher Chong/journaliste démocrate)

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Le bar du Underwood Bar and Bistro à Gratton. (Christopher Chong/journaliste démocrate)

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Graton Sunrise Cocktail au Underwood Bar and Bistro à Graton. (Christopher Chong/journaliste démocrate)

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Café du marché de Willowwood : Bien que ce lieu de brunch et de brunch existe depuis 1995, il est souvent négligé dans la ville de Graton. Cela vaut vraiment la peine de visiter leurs impressionnants menus faits maison qui comprennent des œufs mollets pliés français ou du pain perdu pour le petit-déjeuner et le déjeuner. une trempette française braisée pour le déjeuner; Ou du poulet grillé à l’estragon pour le dîner. Le patio extérieur fraîchement couvert a une sensation intérieure et extérieure douce et confortable, idéale pour les grands groupes. Petit marchand vendant du vin millésimé et des cadeaux. 9020, chemin Graton, Graton, 707-823-0233, willowwoodgraton.com (John Burgess/journaliste démocrate)

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Caves Claypool à la station Pachyderm : L’alt-rocker Les Claypool est une légende locale et un éminent propriétaire de vignoble qui dirige cette cave inhabituelle. Attendez-vous à de délicieux pinots et Whamola Wieners – un stand de hot-dogs avec des saucisses fumées habillées de cornflakes, de vinaigrette ranch, de fromage et de sauce barbecue et plus encore. 5425 Gravenstein Highway N., Sébastopol, 707-820-1263, claypoolcellars.com (Sarah S./Yelp)

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Pâtisserie et Café Pascaline : Une pâtisserie française alléchante faite avec du beurre, y compris des croissants croustillants, des cannells et du pain à la cannelle. Arrêtez-vous pour un déjeuner rapide de quiche, de soupe à l’oignon française ou de leur bonne trempette française avec rosbif, fromage suisse et juteux. 4552 Gravenstein Highway N., Sébastopol, 707-217-3530, pascalinepatisserieandcafe.com (Patty B./Yelp)

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Champignons gourmands : Cette champignonnière locale cultive certaines des huîtres, des trompettes et des poissons les plus recherchés du pays. Bien que les salles de culture soient fermées au public, surveillez leur page Facebook pour des ventes répétées de sacs de trois livres dans une aubaine criarde. 2901 Gravenstein Highway N., Sébastopol, Facebook.com/mycopiamushrooms (John Burgess/journaliste démocrate)

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Production d’Andy : Si vous recherchez des produits frais cultivés localement et provenant de fermes voisines, cette épicerie de 55 ans est l’endroit où aller. Vous trouverez de la viande, du fromage, de la bière et du cidre dans l’ouest du comté de Sonoma qu’il est difficile de trouver presque partout ailleurs. 1691 Gravenstein Highway N., Sébastopol, 707-823-8661, andysproduce.com (Krista Jeremiahson/presse démocratique)