4 régimes sains qui peuvent prolonger votre vie : une étude

Vous pouvez réduire votre risque de décès prématuré d’environ 20 % simplement en mangeant plus d’aliments de quatre habitudes alimentaires sainesSelon des chercheurs qui ont analysé des décennies de données recueillies sur plus de 119 000 adultes.

L’étude, publiée lundi dans JAMA Internal Medicine, a révélé que les personnes qui mangeaient des « repas de haute qualité » avaient 20% moins de risques de mourir prématurément d’un cancer, d’une maladie cardiovasculaire, d’une maladie respiratoire et d’une neurodégénérescence au cours de l’étude.

Notamment, les chercheurs ont découvert le lien entre une alimentation saine et un risque de décès plus faible chez différents groupes raciaux et ethniques, notamment les personnes d’origine hispanique, les Noirs non hispaniques et les Blancs non hispaniques.

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Les « régimes de haute qualité » comprenaient les quatre indices de modèles alimentaires (Healthy Eating Index 2015, Alternative Mediterranean Diet, Healthy Plant-Based Diet Index et Alternative Healthy Eating Index).

Ils partagent tous des composants majeurs Y compris les grains entiers, les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses, bien que d’autres ingrédients varient selon les différents styles d’alimentation.

Nos conclusions appuient les recommandations de la DGA [Dietary Guidelines for Americans] Pour des habitudes alimentaires saines et polyvalentes pour tous les Américains ayant des traditions et des préférences alimentaires diverses, culturelles et personnelles.

Diverses légumineuses et haricots colorés – vue de dessus. Tous les participants étaient exempts de maladie cardiovasculaire ou de cancer au début de l’étude.
(Stock)

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chercheurs ont utilisé Des données de santé collectées sur une période de 36 ans De deux longues études. Le premier a examiné 75 230 femmes de la Nurses’ Health Study (1984-2020) et le second a examiné 44 085 hommes de la Health Professionals Follow-up Study (1986-2020).

Tous les participants étaient exempts de maladie cardiovasculaire ou de cancer au début de l’étude.

Des deux groupes d’étude, des questionnaires de fréquence alimentaire ont été remplis tous les quatre ans (à partir de 1984 pour le NHS et en 1986 pour le HPFS), permettant aux chercheurs de quantifier la proximité des 75 230 femmes et 44 085 hommes dans les deux études dans l’une des quatre années. Modes d’alimentation sains : indice de l’alimentation saine 2015 (HEI-2015), score de l’alimentation méditerranéenne alternative (AMED), indice de l’alimentation saine à base de plantes (HPDI) et indice de l’alimentation saine alternative (AHEI).

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Le chercheur a évalué les participants sur la façon dont ils ont suivi quatre habitudes alimentaires saines Aligné avec les directives diététiques américaines actuelles Enfin, les participants ont utilisé les registres de décès pour déterminer toute association avec les habitudes alimentaires.

Ho a expliqué que les gens s’ennuient souvent avec une seule façon de manger, « donc c’est une bonne nouvelle. Cela signifie que nous avons beaucoup de flexibilité en termes de création Suivez des habitudes alimentaires saines Peut être Conçu pour les préférences alimentaires, les conditions de santé et les cultures individuelles.

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« Par exemple, si vous avez suivi un régime méditerranéen sain et qu’après quelques mois, vous souhaitez essayer quelque chose de différent, vous pouvez passer au régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ou vous pouvez passer à un régime semi-alimentaire. régime végétarien », a déclaré Hu.

Ou vous pouvez suivre les directives diététiques américaines et créer votre propre assiette saine.

Les résultats ont été publiés dans la revue JAMA médecine interne.